为深入贯彻落实教育部和河南省教育厅关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作精神，有效遏制新型冠状病毒感染的肺炎传播，切实保障师生身体健康和生命安全，实现疫情防控和教学活动两不误，“延迟开学不停教、不停学”，确保按质按时完成教学任务，根据《教育部应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组办公室关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》（教高厅〔2020〕2号）和《河南省教育厅关于做好新型冠状病毒肺炎疫情防控期间网上教学工作的指导意见》（豫教疫防办〔2020〕5号）文件精神，结合我院实际，特制定学院2019-2020学年第二学期延迟开学期间教学工作实施方案。
一、总体目标
充分发挥“互联网+教育”的作用，统筹利用各类教育资源公共服务平台和直播平台，整合调集适配的教育教学资源，充分利用超星一平三端智慧教学平台实施在线授课（听课）、资源点播和线上辅导、讨论、答疑等活动，消减疫情对教学活动的影响，有效实现“延迟开学不停教、不停学”，确保延迟开学期间在线教学活动科学有序、高效开展。
二、基本原则
1.坚持“一课一策”原则。从学院实际出发，结合课程特点和教学条件，灵活选用教学方式。
2.坚持“只改变教学模式，不改变教学目标”的原则。在线教学不降低目标，不减少课时，精心组织，确保教学质量。
3.坚持“全员参与，主动作为”原则。各院部、各部门和全体教师要以高度的政治责任感做好疫情防控期间教学工作，把疫情对学生学习造成的不利影响降到最小限度。
三、教学安排
（一）时间安排
2019-2020学年第二学期具体开学报到时间，根据省教育厅的统一部署确定。延迟开学期间，课程教学采用在线教学进行。结合我院实际，以两周为一个单元安排在线教学，目前先启动第一个单元，第一个单元时间为2020年2月17—2020年3月1日，第二个单元启动时间另行通知。
（二）课程安排
1.专业理论课、公共基础课（除体育课）
各课程承担院部要按照“理论课、必修课、全程课”优先的原则，结合课程特点和教学条件，合理安排专业理论课和公共基础课（除体育课）在线教学，原则上专业理论课程和公共基础课程（除体育课）都要开展在线教学。
2.专业实践课、体育课
适宜开展在线教学的实践课程请按照专业理论课要求进行在线教学准备。不适宜开展在线教学的实践课程和体育课需经所在院部同意后，报教务处备案，推迟至开学后实施教学，并于2月16日前通知所有学生。延迟开课的课程可通过组建QQ群、微信群等方式发送教学资料、布置学习作业、开展在线答疑、辅导。
3.通识课
通识课于第一教学周（2020年2月17日—23日）进行网上选课，学生返校后实施教学。
四、教学平台
根据学院现有资源和时间，延迟开学期间，学院将利用超星一平三端智慧教学平台为全院师生提供在线教学服务，教师和学生可通过访问电脑端泛雅平台和手机端学习通进行在线教学活动。
五、教学准备
在线教学的授课教师应根据课程特点调整教学形式和教学内容，并于开课一周前完成建课、备课、整理课程教学PPT、练习题、电子教材、推荐参考文献等教学资料准备工作和班级组建工作。各院部及任课教师应于2月16日前将在线授课安排通知到每位学生，确保2月17日开始按照课程表开展在线教学。
六、教学组织
（一）在线教学课程教学组织
1.课前—发布学习任务
课前环节教师可利用超星一平三端智慧教学平台发布学习任务单，推送课程课件、慕课视频、章节测验等课前预习资料，学生可利用超星一平三端智慧教学平台完成课前预习和讨论任务。
2.课中—开展线上授课
课中环节教师可利用超星一平三端智慧教学平台的速课教学、同步课堂或直播教学等方式开展线上授课，并开展主题讨论、抢答、测验等课堂活动，学生可利用超星一平三端智慧教学平台完成线上自主学习。
3.课后—开展辅导答疑
课后环节教师可利用超星一平三端智慧教学平台发布作业、发布讨论、发布测试，每门课程每周应开展1-2次的线上辅导答疑，学生可利用一平三端智慧教学平台完成任课教师要求的学习任务，及时与任课教师进行沟通交流，确保学习质量。
（二）其他类课程教学组织
延期开课的课程待学生返校后按照课表进行。实习实训教学严格按照《教育部职成司关于加强新型冠状病毒肺炎疫情防控期间学生实习实训管理工作的通知》精神执行，正式开学前，不得安排任何新的实习实训活动。开学后，校外实习实训教学工作，需在省疫情防控指挥部统一部署另行通知后，再按学校统一要求安排。
原定开学后的补考、缓考工作，顺延至学生返校后进行。毕业论文（设计），师生可以通过视频、微信、邮件等等方式探讨交流，确保按时完成阶段性任务。
七、教学监控
（一）学院层面监控
教务处将通过超星一平三端智慧教学平台的统计功能，对所有在线教学的师生行为数据进行统计分析，实时掌握课程建设、课程教学、学生学习情况，从而实现学院层面的全面监控。
（二）教师层面监控
教师可以通过超星一平三端智慧教学平台的统计功能，以全体学生的课程学习概况统计为基础，主要监控全体学生的整体学习进度、每个章节知识点的学习情况，并能够查看每个学生的具体学习状况，以便及时掌握学生学习情况，调整教学方法，提高教学效率。
（三）学生层面监控
学生可以通过超星一平三端智慧教学平台的统计功能，实时了解自己的课程学习总体情况、自己在每个章节知识点的学习情况，以及自己的成绩排名，以便及时调整学习方法，提高学习效率。
八、教学评价
（一）设置考核权重
各院部组织教师根据教学实际情况在一平三端智慧教学平台中设置考核权重，权重可由观看视频、参与讨论、作业、考勤、考试等形成性评价与终结性评价的比例组合构成。
（二）发布考核任务
各院部应织教师将习题导入一平三端智慧教学平台，通过智能组卷、在线作业等形式发布作业，其中客观题部分系统可以自动批阅并统计结果，主观题部分由教师批阅系统自动统计结果。
（三）督导教学运行
教学过程中各项教学数据将实时记录在校课程平台后台，教务处将定期向各院部反馈教学数据，各院部要安排专人及时督导教学运行。
（四）认定教学工作量
人才培养方案内开展在线教学的课程，经考核合格后，按照课表安排和实际教学认定教学工作量。
九、具体要求
（一）高度重视，强化领导
各院部、各部门，全体教师要以高度的政治责任感做好疫情防控期教学工作，尤其是在线教学工作，确保教学质量，把疫情对学生学习造成的不利影响降到最小限度。各院部要成立在线教学领导小组、制定本院部在线教学工作方案。各院部院长（主任）要以上率下，深入教学一线，亲自部署疫情防控期间的教学工作，亲自审定各种教学工作安排，亲自调研督导了解在线教学的开展情况。要紧紧围绕立德树人根本任务，加强在线授课内容审核，确保课程内容导向正确、遵循教学规律，无危害国家安全、涉及其他不适宜网络公开传播的内容。
（二）认真研究，强化落实
教务处、各院部要组织教师认真学习《河南省教育厅关于做好新型冠状病毒肺炎疫情防控期间网上教学工作的指导意见》等文件精神，积极开展在线教学培训，为顺利开展在线教学做好准备工作。具体培训方式：下载并登陆超星学习通APP，suncitygroup太阳新城右上角输入邀请码“jsfz”进入教师发展中心页面后，点击“直播课堂”按钮观看即可。各院部、各专业要认真研究、精心谋划，编制合理的教学安排和在线教学实施方案。2月10日前，各院部将延迟开学期间教学工作方案及延迟开学期间课程授课情况汇总表（见附件）报教务处备案。任课教师要深入挖掘教学资源，要在资源整合上下功夫，积极做好在线授课计划编制。要充分利用超星一平三端智慧教学平台资源和教育部、教育厅等推荐的专业资源库、精品开放课程等，确保充足的优质课程资源，不断提升教师在线授课能力，确保在线教学的顺利开展。现代教育技术中心要积极做好教学平台管理与运维的技术支撑与服务，确保教学平台顺利运行。在线开课期间，学院也将通过在线教学交流QQ群479373212为师生提供服务。
（三）强化管理，确保质量
在线教学的课程内容、任课教师安排、学时学分等教学管理要求不变。开课前教师应将教学课件等资料上传至平台，供学生预习。为避免课程冲突，授课教师应按照课表排定的时间进行教学，同时保证每周1-2次对学生进行在线辅导答疑。在线教学期间，任课教师每次上课都要组织学生网上签到，并根据学生在线学习情况、作业完成情况、师生互动情况等对学生进行成绩评定。教务处、各院部要加强对在线教学计划的执行、教学实施、教学效果等教学工作的督导检查，确保在线教学工作的有效运行、有效实施、确保教师授课活动科学规范。
食品园林学院
2020年2月8日
