本专业建设有包含微生物、生化、纯净水生产车间、啤酒生产车间、食品分析检测（含色谱分析、原子吸收）、食品加工、发酵等专业实训室在内的综合性、生产性实训基地，总投资近600万，是教学实训、职业资格培训、科研、技术服务等功能于一体的综合性校内实训基地，用于开展学生专业技能的培养与训练。
